白味噌雑煮で水餃子

元旦は東京風の雑煮で、2日は白味噌で京都風。

1日の晩に作った餃子が冷凍してあったので、晩ご飯はこの白味噌雑煮の残りを使って水餃子に。アクセントに豆板醤を入れて。

これが、とても旨くてびっくり!

 

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