ビスコッティ (栗)

先日、いつもの青果店でまだ栗(韓国産)が並んでいたので購入。

これを使って、再びビスコッティを。

前回の材料からクルミと干しぶどうを抜き、茹でて小さく刻んだ栗200グラム。

干しぶどうを入れないので、甘さを加えるためにマルチトール(マービー粉末)を70グラム。

他の材料とオーブンの温度は同じ。

これも旨い!

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